香浓北海道蔓越莓吐司
1、把所有材料都放入面包桶,和面程序2次结束后基础发酵。

3、基础发酵结束后,将面团排气并分割成3份,滚圆后松弛15分钟

5、上下折叠

6、然后把折叠好的面团再次擀长



10、到温暖潮湿处进行最后发酵,发酵到十分时拿出来刷蛋液,入预热130度的烤箱中下层,上下火,50分钟

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1、把所有材料都放入面包桶,和面程序2次结束后基础发酵。
3、基础发酵结束后,将面团排气并分割成3份,滚圆后松弛15分钟
5、上下折叠
6、然后把折叠好的面团再次擀长
10、到温暖潮湿处进行最后发酵,发酵到十分时拿出来刷蛋液,入预热130度的烤箱中下层,上下火,50分钟