椰蓉水果面包怎么做？

1、高筋面粉、20g白糖、蛋液、酵母、牛奶、15g玉米油和食盐混合，揉匀。

2、发酵至2倍大。

3、分成2份。

4、擀成正方形，放入模具中。

5、撒上椰蓉馅和蜜豆。

6、盖上一片面片，发酵至2倍大。

7、铺上苹果片。

8、低筋面粉、白糖和玉米油混合，搅拌均匀。

9、铺在苹果片上。

10、放入烤箱中，180度，烤25分钟。

11、取出，放凉，脱模。