1、首先准备中翅500克,拿牙签戳,然后放入碗中,用奥尔良烤翅腌料35克,倒入清水20克,搅拌均匀
2、盖上保鲜膜冰箱冷藏3个小时以上,腌制好取出搅拌均匀
3、裹上一层炸粉,油烧至五成热放入鸡翅,中途时常翻面炸至两面金黄色,捞出沥干油分