孜然土豆块的做法

1、首先我们把土豆去皮，切成2厘米见方的小块，然后放在清水中适当过滤一下淀粉

2、锅中准备油，把控干水分的土豆块一并放入锅中，油炸至表皮金黄干焦，捞出控油。

3、接着我们用滤网把土豆块盛出，直接在滤网中撒一些椒盐，孜然粉，葱花，红椒圈

4、最后我们稍微颠几下就可以装盘品尝了。