素版罗宋汤怎么做
1、土豆和胡萝卜清洗干净，去皮，切成小块。
2、青椒和洋葱清洗干净，切成小丁。
3、茭瓜去皮去籽，清洗干净，切成小块。
4、西红柿去皮，切成小块。
5、锅内放入黄油，小火，加热至融化。
6、放入青椒、胡萝卜和洋葱，大火，炒香。
7、放入土豆、西红柿和茭瓜，炒匀。
8、倒入清水，大火，煮沸。
9、转小火，炖至熟烂。
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1、土豆和胡萝卜清洗干净，去皮，切成小块。
2、青椒和洋葱清洗干净，切成小丁。
3、茭瓜去皮去籽，清洗干净，切成小块。
4、西红柿去皮，切成小块。
5、锅内放入黄油，小火，加热至融化。
6、放入青椒、胡萝卜和洋葱，大火，炒香。
7、放入土豆、西红柿和茭瓜，炒匀。
8、倒入清水，大火，煮沸。
9、转小火，炖至熟烂。