椒盐麻酱烧饼怎么做,我教你呀

2025-05-29 05:08:05

1、把面粉倒入面盆,适量就好。

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2、白糖与酵母放入碗中,用温水溶解。

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3、将化开的酵母水倒入面粉中,搅拌成片状。

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4、揉成面团饧5分钟后,加入一汤勺油,将面团揉光,在饧发20分钟。

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5、准备好白芝麻。

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6、用4汤匙麻酱,加1汤匙稀释。加入适量的椒盐和2小勺盐拌均。

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7、饧发好的面团擀成3毫米的面片。

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8、用勺子均匀的把麻酱抹在面片上。

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9、一边抻一边卷起一个长条。

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10、切成小剂子。

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11、取一个剂子两端收口,收口朝下,滚圆。

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12、用刷子刷上一层水后,表面粘上芝麻,入烤盘。

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13、烤箱提前预热180度,中层山下火,烤20分钟。

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14、烤好的烧饼又香又脆,开吃了!哈哈。

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