卤猪蹄怎么做
1、姜切片，葱切段，猪蹄入锅中焯水。
2、锅中放水，猪蹄、料酒开锅捞出。
3、锅中放水加入猪蹄儿，姜，八角，酱油，白糖煮汁，汤汁收尽即可装盘。
4、总结如下。
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1、姜切片，葱切段，猪蹄入锅中焯水。
2、锅中放水，猪蹄、料酒开锅捞出。
3、锅中放水加入猪蹄儿，姜，八角，酱油，白糖煮汁，汤汁收尽即可装盘。
4、总结如下。