简单营养的早餐的做法

1、所有材料大合集 胡萝卜擦丝，鸡蛋打碗里。

2、胡萝卜丝加到鸡蛋里，加少许盐搅拌均匀，碗里可以加点儿水，这样鸡蛋更嫩也好摊平。

3、油菜芯热水过一下，软了就是熟了

4、小火加热锅，里面刷油，把胡萝卜鸡蛋液倒入锅里用勺子摊匀，摊平。全程小火加热

5、凝固以后翻面，轻轻的哈，这个时候的蛋饼比较脆弱

6、翻过来以后就可以放入面包片了，再加热一会儿。让下面熟透

7、用锅铲把面包片折叠，两面在加热一会儿就可以出锅了。

8、出锅以后放菜板上，把油菜芯加进去，表面挤上番茄酱，在合起来就OK啦。还可以加火腿，加生菜，加胡萝卜丝，黄瓜丝，鸡胸肉。。。。你想吃的所有配菜都可以

9、剩下一点儿胡萝卜我用油醋汁凉拌了一下，加一杯黑豆浆和一个苹果，好啦，快手营养的早餐准备好了。来一口吧