银耳莲子雪梨羹
1、备好食材洗净；
2、莲子，银耳分别加水泡20分钟；梨子去皮去核，切小块；莲子去芯，银耳去缔撕小朵；
3、锅放适量冷水，倒入处理好的莲子，银耳，大火煮开转中火煮30分钟左右，至有出胶的感觉；
4、然后倒入梨丁，煮15分钟后；
5、放入红枣，枸杞，冰糖，继续盖盖焖煮10分钟。
6、关火，完成！
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1、备好食材洗净；
2、莲子，银耳分别加水泡20分钟；梨子去皮去核，切小块；莲子去芯，银耳去缔撕小朵；
3、锅放适量冷水，倒入处理好的莲子，银耳，大火煮开转中火煮30分钟左右，至有出胶的感觉；
4、然后倒入梨丁，煮15分钟后；
5、放入红枣，枸杞，冰糖，继续盖盖焖煮10分钟。
6、关火，完成！