适合幼儿吃的7道春季滋补粥
1、1.胡萝卜山药粥功效:健脾助消化原料:胡萝卜250克,山药250克,粳米50克。做法:将胡萝卜及山药切成小块头,先将粳米加水煮粥,半熟时加入胡萝卜及山药,再煮成粥。

3、3.山药枸杞粥功效:健脾益胃、助消化、润肺止咳原料:山药、枸杞、大米做法:大米加水泡半小时,山药去皮切块;将米倒入锅中,加水煮开,改小火煮成粥,加入枸杞、山药块一起熬煮。再小火熬煮30分钟即可。也可加入少许冰糖或糖桂花。

5、5.赤豆莲心笥苁嗥悍血糯粥功效:健脾补血,解毒消肿,有助于幼儿春季强身健体原料:赤豆50克,莲心25克,血糯米50克,粳米100克,冰糖50克。做法:将赤豆、莲心洗净煮酥,血糯米与粳米分别漂洗后浸泡待用。锅中水旺火烧开后,加入血糯米,再旺火烧开5分钟,改用小火煮15分钟,然后加粳米烧至酥烂,再加入煮酥的赤豆和莲心一并烧煮,最后加冰糖溶化即可。

7、7.香菜鸡肝小米粥功效:富含丰富的铁、锌、维生素原料:香菜20克,鸡肝50克,黄小米50克,粳米100克,盐、黄酒适量,葱姜少量,汤骨1段,味精少许。做法:在锅中加入葱姜、黄酒和水,而后放劈断的汤骨;水开后,撇去浮沫,改用中火烧20分钟;取出葱姜和汤骨,倒入粳米,烧开后再加入小米,一并煮成粥;再放进鸡肝粒,滚熟后放香菜、盐和味精即可。

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