油炸藕夹香又酥

1、准备好材料

2、猪肉馅，，适量，，半斤左右应该够了

3、葱姜末（不喜欢省略）鸡蛋一个

4、盐一点

5、生抽两勺

6、蚝油一小勺

7、五香粉少许

8、顺时针，拌匀，，

9、藕，去皮洗净

10、切完就是这个效果

11、全部的藕都切好，可以开包了肉搅上劲，，往里塞，，塞满就可以，不用塞太多的肉泥，全部塞好，排排队

12、调一个糊糊面粉和淀粉1：1（地瓜粉，红薯粉，生粉，玉米淀粉都行）泡打发一小撮（2克左右）鸡蛋一个水适量

13、水一下不要一些子倒进去，，慢慢倒调成糊糊

14、炸东西最好用不粘锅，，油多倒一些，烧热以后关中小火

15、两面都裹一下，都裹一遍，，，。放进去，炸至两面金黄就可以了

16、装盘开吃，，可以粘番茄酱可以撒椒盐，，，还可以直接吃