家常烧茄子超级下饭
1、长茄子洗净。

3、长茄子切滚刀块,不要切太小了,放点盐杀一下水。

5、锅里放油,两个大料,油稍热分批下入茄子煎金黄捞出。

7、煎完茄子的油倒掉,把茄子回锅放西红柿,生抽,老抽,蚝油,白糖,醋翻炒,加点开水。

9、超简单的家常茄子烧好了,再来碗米饭吧。

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1、长茄子洗净。
3、长茄子切滚刀块,不要切太小了,放点盐杀一下水。
5、锅里放油,两个大料,油稍热分批下入茄子煎金黄捞出。
7、煎完茄子的油倒掉,把茄子回锅放西红柿,生抽,老抽,蚝油,白糖,醋翻炒,加点开水。
9、超简单的家常茄子烧好了,再来碗米饭吧。