农家酸菜炒花肉
1、将五花肉清洗干净,切片。将酸菜从坛中取出清洗。如图
2、把锅洗干净,烧热,放入切好的五花肉,用 小火慢煎一会儿
3、五花肉有些成金黄色时加入少量酱油调下色,翻炒下,倒入酸菜,并且加入一点水,再大火爆炒,闻到酸菜的香味便可以起锅
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