福建麻辣鸡块

2026-01-02 20:47:18

1、将鸡翅肉切块洗干净。

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2、腌制鸡肉：加入盐，味精，白糖，料洒，姜，腌制30分钟

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3、准备花椒，干辣椒，姜片，要把姜片切丝

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4、油烧热7-8分，装腌制好的鸡肉下锅炸一遍，捞起来再复炸一次至熟

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5、将姜丝辣椒花椒下油滑炒后倒入鸡肉搅拌下，要小火不要太大火

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6、最后盛盘即可

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