如何做蒜香排骨
1、准备好的排骨洗干净,排骨选用小排。起锅烧水,排骨冷水下锅,加入料酒,焯水。焯水的排骨洗干净,锅中加入热水,葱,姜,八角,煮25分钟左右。

3、倒入排骨。半勺老抽,半碗排骨汤,一小勺盐,一小勺鸡精,加一点点清水或高汤。大火收汁。

5、最后出锅前撒点芝麻,就可以装盘出锅开吃啦。蒜香味十足,肉外焦里嫩。非常下饭。来试试吧。

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1、准备好的排骨洗干净,排骨选用小排。起锅烧水,排骨冷水下锅,加入料酒,焯水。焯水的排骨洗干净,锅中加入热水,葱,姜,八角,煮25分钟左右。
3、倒入排骨。半勺老抽,半碗排骨汤,一小勺盐,一小勺鸡精,加一点点清水或高汤。大火收汁。
5、最后出锅前撒点芝麻,就可以装盘出锅开吃啦。蒜香味十足,肉外焦里嫩。非常下饭。来试试吧。