懒人必备 速食炼奶鸡蛋糖水

1、 先准备好所需的材料，锅子/电饭锅（能加热的都行）、鸡蛋、炼奶！

2、先告诉你们一个做炼奶鸡蛋的错误顺序：这样做出来的鸡蛋糖水，蛋的营养价值没有被保留到最好，而且味道没有那么鲜美！错误例子下图：

3、 正确的顺序是：往锅子里加水（水适量，需要喝多少加多少），再加热值氇喊擢焘沸腾，再加入适量炼奶（根据自己喜好的甜味的浓度）至沸腾！ 再懒一点的话 可以把炼奶跟水一起煮至沸腾，这样就又少了一个工序！

4、 然后是加蛋：根据你喜欢吃蛋的分量 先打好蛋，然后把蛋倒入沸腾的奶里。

5、加蛋之后把蛋黄微微的戳破（喜欢吃整个蛋黄的也可以不戳破），然后关火，盖上盖子2分钟左右。此时的蛋正处於刚刚熟的状态，蛋白很滑，像小布丁！蛋黄呈金黄色，吃下去有甘甜的味道，而且营养价值很高！

6、下图的蛋是已经比较熟了，记得盖子不要盖那么久哦！太熟就不滑罗！！既然煮好了，大家赶快行动，开动吧！