1、先把黄瓜洗干净，将两端切下，用刮皮刀把黄瓜刮成小条。
2、将黄瓜条卷成小卷。
3、把黄瓜卷摆到盘子里。
4、将蒜沫和泰椒圈放入碗里，放入两勺的海鲜酱油、一勺的陈醋、一勺的白糖、少许的香油、一勺的辣椒油适量的盐调好。
5、把调好的料浇到黄瓜卷上即可。
