如何做美味的热狗面包

1、把高筋面粉140克，水75克，细砂糖20克，鸡蛋液10姨捃孜粹克，盐1/4小勺，干酵母1小勺，奶粉1小勺 以上材料都放入面包机内和面

3、揉至能拉出薄膜的扩展阶段，把面团放在温暖处发酵到2.5倍大

5、把中间发酵好的面团压平，用擀面杖擀成椭圆形。把椭圆形翻面，从上往下卷起来。

7、卷好后，收紧，收口朝下放入烤盘，在烤盘底部放一盘开水，关上烤箱门进行最后发酵，约40分钟

9、烤好的面包，稍冷却后，从中间竖切一刀(不要切断)。

11、放上一根烤过或煎过的火腿肠，表面挤上沙拉酱，热狗面包就做好了。