自制莲蓉馅的做法
1、莲子提前一夜浸泡

3、水烧开煮莲子,煮熟后的莲子捞出,然后掰开看看莲子中间的绿芯还在不,要仔细检查,那个很苦,会影响莲蓉馅的口感

5、入锅小火炒制

7、可以看到水分慢慢变少,加入白糖

9、成品图

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1、莲子提前一夜浸泡
3、水烧开煮莲子,煮熟后的莲子捞出,然后掰开看看莲子中间的绿芯还在不,要仔细检查,那个很苦,会影响莲蓉馅的口感
5、入锅小火炒制
7、可以看到水分慢慢变少,加入白糖
9、成品图