朗姆草莓冰淇淋

1、蔓越莓干切碎，用朗姆酒泡上

3、放入蛋黄，不停搅拌，注意火，一定小，别沸了，沸了就成蛋花汤了，必要时关火

5、继续搅拌至蛋奶液浓稠，倒入容器里晾凉

7、打好的淡奶油加入晾凉的蛋奶液里，搅拌均匀

9、放入有盖的容器里，冻起来

11、最后一次搅拌的时候，加入泡好的蔓越什姗拍曾莓干。冻到后面搅拌的时候就比较难了，可以先用勺子都挖松了，再用打蛋器打。容器小的话，可以倒到盆里搅拌好后再放入容器冷冻

13、就可以挖球吃啦