排骨莴笋的家常做法
1、将排骨1000g洗净剁成块在开水中淖一下，去掉血水备用；
3、准备好姜、蒜、花椒；
5、加入姜、蒜、花椒、豆瓣酱炒出香味；
7、加入300ml水，煮至排骨七成熟；
9、起锅，美味的排骨莴笋就做好了。
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1、将排骨1000g洗净剁成块在开水中淖一下，去掉血水备用；
3、准备好姜、蒜、花椒；
5、加入姜、蒜、花椒、豆瓣酱炒出香味；
7、加入300ml水，煮至排骨七成熟；
9、起锅，美味的排骨莴笋就做好了。