怎么做酸甜开胃的番茄日本豆腐

2025-05-28 13:50:27

1、买回来的日本豆腐切成如下图的圆片状

怎么做酸甜开胃的番茄日本豆腐

2、豆腐片一次裹上淀粉

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3、热锅下油,五成油温,豆腐下锅煎

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4、小火煎到2面微黄,盛出备用

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5、番茄去皮切成丁,热锅下油,放入蒜末,番茄丁,1勺白糖,1勺醋,1勺生抽,半碗水,葱花,翻炒均匀

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6、将翻炒后的酱汁浇到煎好的豆腐上,就可以吃啦

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