怎么做酸甜开胃的番茄日本豆腐

2025-05-28 13:50:27

1、买回来的日本豆腐切成如下图的圆片状

2、豆腐片一次裹上淀粉

3、热锅下油，五成油温，豆腐下锅煎

4、小火煎到2面微黄，盛出备用

5、番茄去皮切成丁，热锅下油，放入蒜末，番茄丁，1勺白糖，1勺醋，1勺生抽，半碗水，葱花，翻炒均匀

6、将翻炒后的酱汁浇到煎好的豆腐上，就可以吃啦

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