整蒜迷迭香牛排的做法
1、准备一块谷饲肉眼牛排,肉眼越大意味着脂肪越多。撒上黑胡椒粒、橄榄油腌制一夜备用。
2、锅内加入黄油融化,放入牛排,大火煎,转中火
3、加入4颗整蒜和迷迭香,荔枝酒倒入,小火稍微收一下汁水即可
4、稍微煎一下口蘑,牛排切开排盘,然后撒上些许粗盐即可。
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