孜然香煎土豆块的做法

1、准备好所有的食材。

3、将洋葱清洗干净，剥掉外面的老皮，然后改刀切成小块，香菜叶清洗干净，切成小段。

5、开大火，将土豆煮至能用筷子穿透，然后捞出来备用。土豆不要煮的过于软烂，煎的时候会碎。

7、平底锅中放入食用油，然后将土豆块放入锅中。

9、锅中重新放入食用油，油热以后，将洋葱块放入锅中。小火翻炒，将洋葱块炒出香味，炒至表面微微发黄的程度。

11、将各种调料粉倒入锅中，然后用铲子翻炒均匀，至土豆块表面都裹满香料。

13、将土豆块盛入碗中，撒一些炒熟的白芝麻，端上桌，就可以开始享用啦。