电炖煲炖三层肉
1、我们买三层肉的时候就请师傅帮忙剁成小块,不然家里的刀经受不起你的折磨;
2、将干红辣椒洗净,撕成两半;取适量的桂皮、香叶、八角,洗净;
3、取一块姜,将姜洗净,然后切成片状;
4、开火,锅里加入适量的有,下一些白糖炒匀;
5、将八角等下入锅里炒香,再将三层肉下入锅里翻炒至焦糖色;加入少量的料酒、生抽、盐、鸡精、水,煮开调味好;关火;
6、将所有食材倒入电炖锅里,按下炖肉键开始炖肉;炖的时候半小时要来查看一下,不要炖涂尉郑堑太久了,小编今天就是炖太久了,不过还是很好吃!
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