1、肉片先切成薄片，放生抽抓入肉中，加入小苏打，淀粉抓匀，加入一点水，抓入肉中，最后加一点食用油，抓匀
3、白菜切段
5、热锅，中火先炒湿料，炒出红油
7、水开后加入白菜，莴笋
9、把肉片放入，搅开
11、倒汤入盆，加入花椒，辣椒面在顶
