1、买来的羊排,凉水浸泡2小时,再放锅内焯水。焯水时放一根葱,姜片,适量料酒,去去膻味。
3、煮好的肉捞出来凉凉,适当的分一下小块。
5、烤箱220℃,30分钟左右。关注一下颜色。这次没放蜂蜜颜色偏浅。
7、改刀装盘,配上烧烤蘸料,洋葱丝,味道美美哒!