1、准备食材 两人份 我选的牛奶含乳蛋白3.0，做出来的撞奶会是稀稀的
3、大约60g
5、奶烧开，放冷至80℃（最合适温度75-80度）
7、盖上个盘子 静置15分钟 不要搅动
9、我的这个就是稀稀的那种，如果您喜欢再浓稠些，可以加些奶粉或选择蛋白含量高的4.0的牛奶哦
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