红烧糖醋排骨
1、把排骨先抄水,把排骨洗干净加入适量的水,加热五分钟过水抄一遍
2、把排骨捞起,姜蒜切片备用
3、洗干净的锅放油加热开始烧排骨
4、把排骨放进热油进行翻炒,要多翻动不然会烧糊
5、接着加姜蒜去除猪肉里面的腥味
6、加适量的水焖十分钟左右,这样可以高温给猪肉消毒的同时猪肉也熟透了
7、焖好后加糖翻炒几遍再加醋就行了
8、最后装盘,再在上面撒上切好的葱,闻到好香的
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