在英国喝点什么Drinks
1、酒精饮料和非酒精饮料(Alcohol 和 non-alcohol)。很好理解,就是依据是否含有酒精把饮料分成两类,一般饮品外面会标志的。没有酒精的一切饮料也叫软饮料(soft drinks)。所以选drinks首先要知道自己是否要摄入酒精。
2、水(Water)。水有三种,still water、sparkling water、tap water。第一邗锒凳审个是瓶装的无汽水,富含矿物质;第二个是瓶装的带汽的水,也叫fizzy water,多数是没味道的,超市里有卖含果味的。这两种水在餐馆里都是按瓶消费,你可以要求提供冰块和水果,加一片柠檬很提味。Tap water 是自来水,免费的,家里可以这么喝,去正式的餐馆建议不要只点tap water,否则人家服务员可能会伤心的。
3、果汁(fruit juice)。果汁也有三种,squeezed(鲜榨的),concentrated(浓缩的),boxed(盒装的)。鲜榨的比较贵,但是贵在新鲜,不一定每家餐厅都提供;浓缩的和一般盒装的果汁口感没太大区别,只不过前者一两滴就够了,往往用于和其他的汽水相混合,比如blackcurrant squash黑加仑果汁,有时候用sprite当水。
4、茶(Tea)。英国茶种类很多,最出名的就是常说的下午茶中的红茶(black tea),配以糖和牛奶,调制成奶茶。印度人很爱喝茶,他们的移民带入了印度红茶,像Assam(阿萨姆)、 Darjeeling(大吉岭)、 斯里兰卡的Ceylon(锡兰)都是红茶的代表。另外也有各种花茶、草茶(herbal)。英国人喜欢的中国茶主要是茉莉香片、铁观音、普洱茶和菊花茶。
5、咖啡(Coffee)。一般咖啡馆café里,典型的咖啡就是卡布奇诺、拿铁、摩卡和美式,他们只是咖啡的浓度、与奶的比例、coco粉略有不同,其实原料都是espresso(意大利文咖啡)。咖啡也可以分成两种,普通的和Decaffeinated coffee(不含咖啡因的咖啡)。有种叫float coffee的是有酒精的。
6、酒类(alcohol drinks)。葡萄酒(wine)。用葡萄酿造的酒,按照颜色分类Wine有三种,red wine、white wine、rose。香槟(champagne),一般是在庆祝晚会、婚宴上,会点香槟。烈性酒(spirits)。像是brandy、vodka、whisky、pimms、tequila、Gin等,可以和mixer如coke、sprite、tonnic等混合。鸡尾酒(cocktail),调味酒一般在酒吧或高级餐厅里会有,可以尝试下。啤酒(beer),清啤、黑啤等,没有特殊要求,就要一个lager,量度是品脱或半品脱pint/half pint。苹果酒(cider),用苹果制成的酒,也算是英国的特色酒。