酸菜牛腩煲怎么做
1、准备好材料。 牛腩选取肥瘦相间的，不要太多筋膜覆盖，否则营养口感。 酸菜洗净，盘中切好南沙姜，葱段，八角，桂皮，香叶
3、牛腩放入冷书中，加入一勺料酒去腥
5、再将牛腩倒出反复冲洗干净
7、炒出香味后再倒入牛腩翻炒
9、倒入开水
11、一小勺蚝油
13、再将它们倒入电力锅中
15、酸菜切段
17、放入酸菜，将酸咸梅压烂放入
19、酸爽开胃
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