教你堡中华宫廷黄鸡百合汤
1、将中华宫廷鸡处理干净最好是土鸡哦,切块,加入啤酒腌制10分钟,水发百合洗净;枸杞子等洗净备用
2、锅中倒入适量冷水,放入鸡块,水烧沸腾之后捞出,过一遍冷水,捞出沥水
3、炒锅里面放入植物油烧热,放下姜片煸香,放入鸡块翻炒3分钟,冲入适量开水之后加入砂锅中炖45分钟,放入百合,枸杞等材料再炖20分钟,之后加盐,调味撒上香葱即可
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