1、1.大黄鱼刮鳞,刨肚去肠,清洗干净
3、3.蒸锅放水,大火烧开,放入鱼盘,大火蒸10分钟左右
5、5.倒掉鱼盘中的汤,去掉葱姜,浇上蒸鱼豉油;在鱼上摆放葱丝、红椒丝
7、7.去掉花椒,热油倒在鱼上即可