生日水果拼盘图片及做法

生日宴会上的美食中，必然少不了水果的身影，水果品尝起来爽口解腻，一个果盘，缤纷多彩，更是为宴席锦上添花。 本文旨在使用普通常见的水果食材，通过基本的刀功与拼接方法来制作一个简单的水果拼盘。

食材

橙子 2个

草莓 8个

哈密瓜 1个

猕猴桃 3个

牛油果 1个

樱桃 若干

水果沙拉酱 若干

哈密瓜

1、取一个近似球形的哈密瓜，在靠近底端的地方用水果刀把瓜切开，切口深度不要太深，切口长度尽量大些，沿锯齿状切开，锯齿角近似为30度，保证切口均匀，切完一圈后瓜能自然分离为两部分，用勺把里面的籽去掉。取有瓜蒂的部分，把底挖掉。

2、在哈密瓜“花瓣”边缘平切一刀，使其分为两片，另在内侧的“花瓣”平切一刀，使其维持“丐蘑哿要花瓣”的形状，如法炮制，雕刻一整朵“花瓣”。

猕猴桃

1、猕猴桃切片，并连续地把薄片一端绕在牛油果外侧，绕完之后再沿“花”的右侧绕成一个闭合的“水滴”图形。

橙子

1、橙子先切掉头和底部，并把中间外面的皮切掉，之后再把切好的橙子片放在盘子外面左侧的草莓和猕猴桃之间。

樱桃

1、最后撒上樱桃及沙拉酱，锦上添花。