咖喱鸡肉:一道菜就可以很完美
1、鸡腿剔骨去皮,切长条状;
2、土豆洗净,削皮,切块;
3、热油,下咖喱;
4、用小火将其炒散;
5、转中火,下土豆;
6、翻炒至土豆均被咖喱包围;
7、加入牛奶与开水,煮开;
8、转小火将土豆焖软,约10分钟左右;
9、转中大火,下鸡肉,煮两三分钟,煮至鸡肉断生即可熄火食用。
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