好吃的油条的做法
1、把所有配料混合在一起,用凉水和面。(和软一点,快和好的时候加入少许油,)
2、和好面后最好找个大盘(方的好用)盛放。然后开面(开面,就是用手把面按到与盘一样平,需要来回折叠,重复三次最好,)
3、之后每隔1小时再开面一次。(开的次数越多,效果越好,每次开完面需要用保鲜膜把面封起来,为了防止面干)
4、最少开过三次,再放置3,4个小时就可以炸了。(炸的时候不要太使劲的揉面,要不会发死,轻轻用刀划成细条状,轻轻拉伸就好了)
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