1、准备食材。
鲈鱼清洗干净,沥干水分。
葱把葱白和葱绿分为葱段和葱丝。
姜切丝。
2、少量葱段和姜丝放在鱼身上和鱼肚。
3、煮开水,然后开始蒸鱼。
4、大概蒸8分钟,蒸好后将葱段、姜丝和蒸鱼的汁水都倒掉。
5、鱼身上铺上葱丝姜丝。
热油,待油冒烟后呲在葱丝姜丝上面。
6、完事,开吃。
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