墨鱼怎么做好吃,墨鱼的做法
2斤水 半碗生抽 蛱攫菸熘八角 2个胡椒花椒各20g 粒桂皮一小块 老酒半碗一勺盐 一勺白糖 半根大葱 5片老姜烧开即可
首先我们把墨鱼洗干净
然后我们开始切了
烧开水,把墨鱼扔进去烫至8分熟,等水再次开后约3分钟,捞出控水.
调卤水汁,烧开后放墨鱼,小火卤1小时
关火,凉后取出
切块,摆盘
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2斤水 半碗生抽 蛱攫菸熘八角 2个胡椒花椒各20g 粒桂皮一小块 老酒半碗一勺盐 一勺白糖 半根大葱 5片老姜烧开即可
首先我们把墨鱼洗干净
然后我们开始切了
烧开水,把墨鱼扔进去烫至8分熟,等水再次开后约3分钟,捞出控水.
调卤水汁,烧开后放墨鱼,小火卤1小时
关火,凉后取出
切块,摆盘