1、带鱼两面粘上玉米淀粉
2、豆腐切块
3、热锅冷油,带鱼煎制两面金黄,再把豆腐煎一煎
4、加入清水
5、加入泰式甜辣酱,再把蒜拍一拍,加入
6、烧开后,转砂锅中小火炖制约15分钟,依个人口味适量酱油或盐。出锅前撒上葱花即可