怎样做奶香豆沙卷
1、面粉中加酵母、白糖,温牛奶。
2、搅成絮状,和成面团。
3、在案板上揉十分钟,揉成光滑面团。
4、分成八个小剂子。
5、擀成皮,放豆沙馅。
6、包成包子。
7、擀成牛舌状,划出花纹。
8、翻过来,卷成圆形。
9、放入30度温水锅,醒发至两倍大。
10、醒好后水开计时蒸15分钟。
11、再焖五分钟,豆沙卷就做好了。
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1、面粉中加酵母、白糖,温牛奶。
2、搅成絮状,和成面团。
3、在案板上揉十分钟,揉成光滑面团。
4、分成八个小剂子。
5、擀成皮,放豆沙馅。
6、包成包子。
7、擀成牛舌状,划出花纹。
8、翻过来,卷成圆形。
9、放入30度温水锅,醒发至两倍大。
10、醒好后水开计时蒸15分钟。
11、再焖五分钟,豆沙卷就做好了。