自制肉丸冬瓜汤
1、猪肉洗净去筋膜,切成小块放入碗中

3、葱姜切末

5、搅拌均匀,料理机分次打成肉泥

7、锅中水烧烫,但是不要沸腾,用虎口把肉馅挤成丸子用小勺蘸水挖入锅中,重复此动作,做完肉丸

9、冬瓜放入锅中加盐,食用油一起加盖煮5分钟

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1、猪肉洗净去筋膜,切成小块放入碗中
3、葱姜切末
5、搅拌均匀,料理机分次打成肉泥
7、锅中水烧烫,但是不要沸腾,用虎口把肉馅挤成丸子用小勺蘸水挖入锅中,重复此动作,做完肉丸
9、冬瓜放入锅中加盐,食用油一起加盖煮5分钟