冰糖雪梨银耳羹

2025-05-28 13:44:06

1、首先准备好需要的食材

冰糖雪梨银耳羹

2、银耳剪开放入清水里浸泡30分钟左右泡发

冰糖雪梨银耳羹

3、泡发后的银耳用厨房剪刀剪碎洗干净沥水备用

冰糖雪梨银耳羹

4、锅中倒入差不多三倍银耳的清水烧开,水开倒入银耳

冰糖雪梨银耳羹

5、倒入冰糖,盖上盖子大火炖煮20分钟,中途记得开盖搅拌一下,以免粘锅底部烧糊

冰糖雪梨银耳羹

6、雪梨削皮去核切成小块

冰糖雪梨银耳羹

7、银耳煮20分钟后倒入雪梨块再煮10分钟

冰糖雪梨银耳羹

8、加入枸杞全部倒入电饭锅中,按熬汤键煮1个小时(放电饭锅里熬汤模式是为了让银耳多炖一会更容易出胶,而且比较简单不用看着了)

冰糖雪梨银耳羹

9、一小时后打开能看到银耳已经出胶汤汁也变浓稠就可以开吃了!

冰糖雪梨银耳羹

10、哈哈煮的还是很成功的!冰糖放的正好,不甜不腻

冰糖雪梨银耳羹
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