鲜果蛋糕夹心面包

1、把面包主面团中的所有食材放入面包机，揉面约20分钟。

3、发酵到两倍大。

5、蛋黄加入10克糖粉，搅拌均匀。

7、把粉类和水油混合物全部沾湿，不用过度搅拌。

9、先取1/3蛋白霜，放入可可蛋糊中，翻拌均匀，然后全部倒回蛋白霜中，翻拌均匀。

11、烤箱预热120度5分钟，下上火烤30分钟。

13、发酵好的面团分成两份，擀成长方形薄片。

15、用小刀把面饼的四周均分成长条状。

17、发酵好后，先在表面刷两层蛋液，撒上香酥颗粒。

19、烤箱预热180度5分钟，中层烤30分钟。