怎么炒洋葱更好吃

1、先把洋葱去皮，再将去了皮的洋葱放入一个适当容器里，往盛有洋葱的容器里倒入适量的水，将洋葱清洗干净。

2、将清洗干净的洋葱放在案板上，用刀将洋葱切成丝状。将切成丝状的洋葱盛入一个适当的容器里备用。

3、把姜和蒜去皮，把去了皮的姜和蒜清洗干净，并把清洗干净的姜和蒜切成块儿状。

4、往炒锅里倒入适量的油，把盛有油的炒锅放在炉子上，把火打开。等油热之后，把适量的花椒放入油锅里。等把花椒炒熟之后，用筷子把花椒夹出去扔掉。

5、把花椒去除之后，再将切好的姜和蒜放入炒锅里。把姜和蒜炒熟。

6、等姜和蒜炒熟之后，再往锅里倒入适量的甜面酱。

7、把甜面酱炒熟之后放入切好的洋葱丝，再放入适量的盐，搅拌均匀。把菜翻炒几下，直到炒熟为止。

8、在起锅之前，往锅里倒入适量的味精和香油提味。将菜搅拌均匀即可。