如何制作草莓慕斯蛋糕草莓慕斯蛋糕
1、饼干压碎成饼干屑。
2、黄油40克隔水融化。
3、黄油和饼干碎拌匀。
4、慕斯圈用锡纸包好底部。放上拌好的饼干屑，压实。
5、鱼胶粉用90克水拌匀，完全泡开。
6、再入冰箱冷藏1小时以上。
7、表面凝固，水果和巧克力饼干，随意装饰一下就可以了。
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1、饼干压碎成饼干屑。
2、黄油40克隔水融化。
3、黄油和饼干碎拌匀。
4、慕斯圈用锡纸包好底部。放上拌好的饼干屑，压实。
5、鱼胶粉用90克水拌匀，完全泡开。
6、再入冰箱冷藏1小时以上。
7、表面凝固，水果和巧克力饼干，随意装饰一下就可以了。