吃芋头的好处有哪些

1、 众所周知，芋头当中含有丰富的膳食纤维，其能有效地促进人体的肠道蠕动，对患有肠道疾病和便秘的人群，经常吃芋头可以有效地缓解上述症状！

2、 芋头中的淀粉含量相对于其它食物（土豆、红薯等）来说也是比较高的。因为淀粉的热量比较少，如果将芋头作为主食来代替人们平时吃的细粮（馒头、花卷、米饭等），在为人体补充活动能量的同时，增加人体的饱腹感，减少过多的食物摄入，起到减肥塑身的作用！

3、 芋头中氟元素的含量也是比较丰富的！大家都知道，氟元素作为一种可以对牙齿起到保护作用的物质而被添加到牙膏中！ 而且氟元素还可以帮助身体促进钙元素和磷元素的相互作用，加速骨骼成长，防止牙齿松动！ 因此，对处在发育身体和长牙齿阶段的孩童来说，经常吃芋头是很有好处的！

4、 芋头当中还含有一种被称为“粘液蛋白”的物质。该物质被人体吸收后，能够帮助人体生成一种免疫球蛋白，经过试验证明，该免疫球蛋白可以提高人体抵抗病菌的能力，而且还具有一定的抗癌作用！

5、 芋头还含有钙（促进人体生长发育和骨骼生长）、磷（和钙元素共同参与人体骨骼的生长）、铁（预防缺铁性贫血）、钾（保持人体内血压平衡）、镁（预防痉挛）、钠（参与人体内水的代谢）等丰富的矿物质！

6、 芋头还含有一种极其特殊的物质，名为“皂角甙”。该物质具有抗癌、增加人体免疫力、降低人体胆固醇的辑湃形傥作用！ 而且根据现代医学研究认为，皂角甙具有很好的解热驱毒功效，尤其是在夏天，人们容易着急上火，此时如果可以吃一些芋头，就可以缓解人们焦躁的情绪，还能帮助人体排除堆积在身体内的毒素！