1、把波兰种材料混合,盖上保鲜膜发酵至表面有气孔,内部成蜂窝状即可
3、滚圆盖上保鲜膜发酵至1-2.5倍大
5、把松弛好的面团撒点手粉擀成牛舌状,怕掉边上的气泡,翻面卷起,盖上保鲜膜松弛15分钟
7、发酵至7-8分满