蓝莓斑纹蛋糕卷

2025-05-10 19:27:46

1、成品1

3、筛入低筋面粉

5、蛋白中加入鸡蛋白醋分次加入糖拌至湿性状态

7、然后倒入剩下的蛋白霜中拌匀

9、取出将蛋黄糊倒入用刮刀将表面挂匀烤盘震几下（将大气泡震出）

11、将蛋糕反扣撕开油纸然后继续盖上放凉

13、成品2

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