山药炖牛肉的做法
1、牛肉切成块。
3、切葱姜块。
5、葱姜，调料放入锅中，盖上盖子慢炖两小时以上。
7、加入少许盐，继续炖，直至肉酥烂。
9、去皮。
11、将炖锅里的牛肉汤舀出需要的量，放入另一个锅里，放入山药。
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1、牛肉切成块。
3、切葱姜块。
5、葱姜，调料放入锅中，盖上盖子慢炖两小时以上。
7、加入少许盐，继续炖，直至肉酥烂。
9、去皮。
11、将炖锅里的牛肉汤舀出需要的量，放入另一个锅里，放入山药。