土豆杂蔬小饼
1、土豆去皮切块，隔水上锅蒸熟
2、胡萝卜去皮切成丁，开水焯水2分钟直到软烂；
3、西蓝花开水焯水30秒，然后在干净的砧板上剁碎
4、蒸熟的土豆用勺子压碎成泥，加入面粉、鸡蛋拌均匀
5、最后加入蔬菜拌均匀，拌好的状态
6、手上沾水，取适量的土豆泥，在手上轻轻搓圆按扁，平底锅刷一层植物油；均匀的摆放土豆泥饼；开小火煎
7、煎至两面金黄色即可
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